挂牌之全篇(最完整篇)HK人与事香港“仔”一雯
发布日期:2019-11-08 09:59   来源:未知   阅读:

  今年暑期档电影已悄无声息地拉开序幕,口碑和票房双丰收的当属由刘德华、古天乐、苗侨伟等主演的《扫毒2天地对决》,在内地上映十余天票房已破十亿人民币。一同观影的朋友Ivy除了大讚港产警匪片十足精彩刺激,还感叹双“杨过”是不老男神。她用磕磕巴巴的粤语问我:“点解仲叫佢哋华仔、古仔?”言外之意,刘德华五十有余,古天乐已近半百,怎麼说也是人届中年,可谓“大叔”无疑。我反问:“你不都说了他们俩是不老男神吗?当然还是大家心中的邻家仔仔。”在我看来,其实是他们身上那份敬业爱业使少年感常驻吧。

  《扫毒2天地对决》是刘德华堕马受伤后首部演出作品,兼担任监製一职。他是娱乐圈公认的“拚命三郎”。开过飞车、跳过高楼、生病受伤依然“顶硬上”,演员、歌手他都做到精益求精。在日前的电视访谈节目中,被主持人问到:“你在怕什麼呢?”华仔毫不犹豫地说出了一个字:“家。”他坦承,自从有了“家”的羁绊,自己的胆子是越来越小了。我自然地想起他以前唱过的那首《男人哭吧不是罪》,“男人哭吧哭吧哭吧不是罪,再强的人也有权利去疲惫。”硬汉背后的柔情,这样的反差萌真是可爱。大家之所以仍喜欢称“华仔”、“古仔”和“伟仔”(梁朝伟),他们身上都有相似的品质:工作勤力,热心助人,这也是不少港人一直秉持的“香港精神”。因此,就算他们年纪渐长,还一如邻家的哥哥般平易近人,就像朋友,而不是长辈。

  仔,在粤语文化裏有小、精緻的意思,除了用於称呼年轻人之外,很多港食都会出现这个字。还记得《新不了情》裏的一个情节,挂牌之全篇(最完整篇),袁咏仪与刘青云去买钵仔糕时说:“给我一个白色的,给他一个咖啡色的。”钵仔糕属於恋人的食物,口感“烟韧”,充满了“初恋”的味道。何谓“烟韧”?就是筋道、弹牙。这个词在粤语裏也用来形容情侣间的亲密,所以热恋中的情侣你一口我一口地吃钵仔糕也就特别常见。年幼时懵懂,初尝钵仔糕时,只知道“好味”;长大一点,再尝钵仔糕,“烟烟韧韧”,细细咀嚼,甜甜蜜蜜,回味良久,才发现那是“喜欢”的滋味。

  “仔”字辈的美食还有煲仔饭、车仔麵、鸡蛋仔、狗仔粉等等,依然经久不衰,其中佼佼者早已登上《米芝莲指南》,享誉国际。说起车仔麵,它兴起於一九五○年代,由於当时经济尚待发展,居民谋生困难,香港的街头便湧现了一些流动摊贩。大部分居民的收入处於低下水平,只为解决基本温饱,於是便有人以手推的木头车设置麵档摆卖咖喱鱼蛋、萝蔔及粉麵等熟食。车仔麵价格相宜,顾客可以自由选择麵条、汤汁和配料,只要付出少量金钱便能饱餐一顿,因此深受欢迎。“穷则变,变则通。”相信这是许多港人白手起家的秘诀,也是香港长盛不衰的力量之源。

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